Crème anglaise "allégée" Publié le 6 Février 2015 500 gr de lait (température ambiante) - 60 gr de sucre - 8 gr maïzena - 2 oeufs - vanille liquide Dans le thermomix mettre tous les ingrédients vit6/4sec Puis chauffer 8 min/90°C/vit3 Laisser refroidir et mettre au frais