Articles avec #legumes tag

Publié le 26 Juin 2017

2 aubergines, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, coulis de tomate au basilic, mozzarella, pâte "Penne" Coupez l'aubergine en deux, évider la en laissant un peu de chair. Huilez l'intérieur de l'aubergine et la mettre dans au four à 220 ° (La sortir quand...

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Rédigé par Annick Biloquet

Publié dans #sans gluten, #légumes

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Publié le 14 Octobre 2016

Riz Cantonais Pour 4 personnes : 225 gr de riz Basmati (Taureau ailé "escale à Chandernagor") 200 gr de petites crevettes décortiquées - 1 poignée de petits pois congelés - 4 tranches de jambon - 2 œufs - 1 petit oignon - huile de sésame - sel - poivre...

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Rédigé par Annick Biloquet

Publié dans #légumes

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Publié le 11 Mars 2016

200 gr de lentilles corail - 1 bouquet garnie - 1 aubergine - 1 oignon - 1 oeuf 1 tomate - 2 gousses ail - cumin - huile olive - sel - poivre - chapelure Rincer les lentilles et les faire cuire dans de l'eau froide avec le bouquet garnie Pendant ce temps...

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Rédigé par Annick Biloquet

Publié dans #légumes

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Publié le 21 Janvier 2015

1 échalotte - 20 gr beurre - 60 gr champignons - 3/4 verre vin blanc - 200 gr riz à risotto 500 gr eau - 1 bouillon poule - 1 courgette - sel - poivre - parmesan - 2 cuill soupe crème frâiche ( facultatif) Dans le bol thermomix , mixer 10 sec/vit 4 l'echalotte,...

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Rédigé par annick biloquet

Publié dans #légumes

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Publié le 20 Janvier 2015

Dans le thermomix 1 kg de pomme de terre - 400 gr de lait - sel - poivre - 50 gr de beurre Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix avec le lait et le sel Cuire 24 mn / 100 ° / vit1 avec la lame...

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Rédigé par annick biloquet

Publié dans #légumes

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Publié le 20 Janvier 2015

300 gr de pommes de terre 100 gr de carotte 1 oeuf 40 gr de gruyère râpé Persil ou coriandre Sel, Poivre 1 1) Eplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre. 2 2) battre l'oeuf ,le verser sur le rapé de légumes avec le gruyère et le persil....

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Rédigé par annick biloquet

Publié dans #légumes

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