Purée de pomme de terre

Publié le 20 Janvier 2015

Purée de pomme de terre

Dans le thermomix

 

1 kg de pomme de terre - 400 gr de lait - sel - poivre - 50 gr de beurre

Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix avec le lait et le sel

Cuire 24 mn / 100 ° / vit1 avec la lame sens invers, ôter le gobelet

A la sonnerie, ajouter le beurre et mixer 40 secondes / vit3

 

Rédigé par annick biloquet

Publié dans #légumes

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